Directeur d’hôtel (H/F)

Rejoignez nous, proche des marais salants de Guérande

Mission
Rattaché(e) à la direction des opérations du siège, vous êtes responsable :

– de la mise en œuvre du produit Miléade conformément au cahier des charges de prestations
– du suivi et de l’organisation des services (hébergement, bien être, restauration et maintenance),
– de la relation client (Individuels et Groupes),
– de la gestion du personnel (participation et suivi des recrutements, management des équipes, suivi des plannings, optimisation du temps de travail.),

– de la gestion budgétaire, le suivi des engagements et la comptabilité,
– de l’amélioration du Chiffre d’affaires en recette annexe (ventes bar, restauration.)
– de la maintenance et du bon entretien du patrimoine
– de la sécurité et du respect des normes en vigueur.

De plus vous représentez localement l’Hôtel et l’entreprise.

Date de prise de poste : 01/12/2026
Poste basé à LA BAULE – NON LOGE
Mais ce n’est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée :

Prise en charge de la mutuelle à 80% chez Mileade
Possibilité de mobilité et d’évolution de carrière sur nos 38 établissements
Un 13ème mois,
Participation,
Complément de rémunération au bout de 2 ans,
Prime partage de la valeur,
50% de réduction sur vos vacances,
Cheque vacances et d’autres avantages CSE
Profil
De niveau BAC+2 en gestion d’établissement touristique,10 ans d’expérience en hébergement touristique et 2 à 5 ans d’expérience minimum réussie dans un poste similaire.

Vos qualités : forte capacité à aller de l’avant, sens du résultat, leadership, rigueur, organisation, et aisance relationnelle

Vous avez envie :

– De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
– De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
– D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
– De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

Cadre de travail
Au cœur de la baie de la Baule et à 50 m de la plage, l’hôtel Les Pléiades est situé au milieu d’un parc ombragé avec vue sur la mer. Il dispose de 54 chambres et est équipé d’une piscine.

Accès en voiture : 20 mn de Saint-Nazaire, 1h de Nantes, 2h de Rennes
La gare la plus proche : La Baule-Escoublac
L’aéroport : Nantes
Mot du recruteur
Travailler pour Miléade, c’est vivre de sa passion, partager un esprit d’équipe, participer à une nouvelle et grande aventure et offrir des expériences uniques à nos clients.