Gouvernant/Gouvernante d’étage (H/F)
Description du poste
Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
La responsabilité principale du/de la gouvernant(e) est de veiller à l’entretien et à la propreté des chambres et de l’hôtel et ou des pool suites, tout en manageant avec bienveillance et empathie ses équipes.
Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers
Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie
Contrôler le respect des normes d’hygiène
Assurer le suivi des services effectués par les prestataires extérieurs
Assurer un lien entre la blanchisserie, l’hôtel, les suites et la plage
Encadrer, former et motiver les équipes
Contrôler et vérifier le travail des différents collaborateurs sous sa responsabilité tout au long de la journée
Faire des rapports réguliers à la Gouvernante générale
Soutenir les collaborateurs dans leurs tâches
Contrôler la propreté des chambres à chaque étape du séjour du client
Enregistrer les objets oubliés selon nos procédures
Préparer le service du soir
Répondre à la demande des clients de façon efficace et professionnelle
Contrôler les parties communes
Editer et compléter le Cardex client
2 jours de repos par semaine
Organiser le traitement des commandes
Organiser le travail d’une équipe
Faire preuve de rigueur et de précision