Assisant(e) gouvernant général (H/F)
Description du poste
Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c’est une offre d’hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l’élégance. L’harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être.
RESPONSABILITÉS :
• Assurer la gestion des activités quotidiennes et des prises de décision de manière autonome
• Garantir la continuité du service en répondant aux urgences et en supervisant les opérations courantes
• Veiller à la bonne organisation des chambres, s’assurer de leur préparation pour les arrivées et départs, et coordonner les interventions nécessaires
• Participer à l’élaboration de rapports et de documents opérationnels
• Gérer le service seul lors de l’absence du gouvernant général
• Être disponible pour nettoyer des chambres lorsque cela est nécessaire
PROFIL RECHERCHÉ :
Gérer plusieurs tâches en parallèle
Être autonome
Prendre des décisions pertinentes en l’absence du gouvernant général
Sens de la rigueur
Discrétion
Être exigeant
Sens de la communication
Polyvalence, flexibilité et adaptabilité
