Directeur Adjoint Restauration / Entretien ménager (H/F)
Description du poste
Cadre d’emploi : catégorie B (Filière administrative ou technique) Poste à pourvoir dès que possible
Sous la responsabilité du directeur, ce poste consiste à piloter le service Entretien ménager et à assurer la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager en cas d’absence de ce dernier.
Les missions se déclinent selon quatre axes principaux :
1 – Pilotage et organisation du service :
– Gestion des moyens humains et matériels sur les différents sites.
– Supervision des plannings et anticipation des besoins (absences, variations d’activité).
– Définition des procédures, suivi de l’activité et mise en œuvre d’actions correctives.
– Management et accompagnement des équipes :
2 – Encadrement des chefs d’équipe et fixation des objectifs.
– Gestion administrative du personnel (temps de travail, congés, absences).
– Gestion des ressources humaines : recrutement, intégration, entretiens professionnels et identification des besoins en formation.
– Appui à la gestion des situations relationnelles et managériales.
3 – Qualité, produits et équipements :
– Garant de la qualité des prestations et du respect des protocoles (hygiène, sécurité, prévention).
– Réalisation de contrôles réguliers sur site.
– Gestion des flux : commandes de produits/fournitures, suivi des consommations et des demandes de maintenance.
– Optimisation des coûts et du fonctionnement du service.
4 – Suppléance de la direction :
– Coordination des services Restauration et Entretien ménager en l’absence du directeur.
– Prise de décisions opérationnelles, gestion des urgences et interface avec les autres services (cuisine, restauration, etc.).
Profil recherché::
– Expérience significative en management d’équipes et/ou en pilotage d’un service d’entretien ménager.
– Bonne connaissance des techniques d’entretien et des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention.
– Capacité à organiser un service multi-sites, gérer les priorités, prendre des décisions et accompagner les équipes.
– Connaissance de la restauration collective permettant d’assurer la suppléance du directeur.
– Leadership, sens des responsabilités, rigueur, écoute, diplomatie, réactivité et sens du service public
Condition du poste:
– Poste à temps complet : 38h30 hebdomadaires.
– Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime de fin d’année + participation employeur à la mutuelle et à la prévoyance.
– Télétravail sous conditions.
– Adhésion au CNAS.
– 25 jours de congés annuels et 20 RTT (à harmoniser avec les autres cadres du service)
– Prime à la mobilité durable.
– Qualité de vie au travail : permanences RH et ateliers QVT.
– Dispositif municipal BOUGER+ : pratique sportive sur le temps de travail.
