Directeur adjoint de restaurant #TTJR26 (H/F)
Description du poste
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Le restaurant italien "La Villa" basé à Riorges, recherche un directeur(rice) à temps complet.
Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins La Villa en tant qu’assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement !
Tes missions :
– Gestion opérationnelle : Responsabilité du restaurant en l’absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l’expérience client.
– Gestion financière : Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.
– Management d’équipe : Encadrement, animation et gestion des conflits.
– Respect des obligations légales : Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.
– Maintenance et hygiène : Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP.
– Image et exemplarité : Représentation des valeurs de l’enseigne et transmission à l’équipe.
Ce qu’on t’offre :
– Un salaire attractif : Selon expérience et profil.
– Des avantages : Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).
– Un contrat : Temps complet (39h/semaine), avec responsabilités et autonomie.
– Où ? dans une brasserie dynamique et professionnelle !
