Barman/maid (H/F)
Description du poste
Situé au cœur de Chartres, l’Hôtel & Spa Le Grand Monarque est une maison emblématique de l’art de vivre à la française. Cet établissement historique allie élégance, gastronomie et sens de l’accueil, offrant à ses clients une expérience unique entre hôtel, restaurants, bar et spa.
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid (H/F) pour rejoindre notre équipe et faire vivre à nos clients une expérience conviviale et raffinée au sein de notre bar.
Votre mission :
En tant que Barman / Barmaid, vous serez un véritable ambassadeur de l’établissement. Vous participerez à la création d’une atmosphère chaleureuse et à la mise en valeur de notre offre boissons, en lien avec l’identité du Grand Monarque.
Vos principales missions seront :
– Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
– Réaliser les cocktails classiques et signatures dans le respect des fiches techniques.
– Participer à la création de nouvelles cartes de cocktails en collaboration avec l’équipe.
– Assurer la mise en place et l’approvisionnement du bar.
– Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
– Gérer les encaissements et suivre les procédures internes.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
– Maintenir un espace de travail propre, organisé et attrayant.
Profil recherché :
– Vous êtes passionné(e) par l’univers du bar, des cocktails et du service.
– Vous avez le sens du contact et aimez créer une expérience client mémorable.
– Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un excellent esprit d’équipe.
– Une première expérience en bar ou en hôtellerie-restauration est souhaitée.
– Une formation en bar (mention complémentaire, école hôtelière, etc.) est un plus.
– Créativité, sens du détail et envie d’apprendre feront la différence.
Ce que nous offrons :
– Un CDI.
– L’opportunité d’exprimer votre créativité dans un cadre élégant.
– Un environnement de travail professionnel, stimulant et bienveillant.
Si vous avez le sens du service et l’envie de créer des moments uniques, rejoignez notre bar et exprimez votre talent.
