commis Sommelier (H/F)

Établissement

Situé à Issoire au sud de Clermont-Ferrand,  Origines  est l’histoire d’un jeune chef de talent, passé par des maisons prestigieuses et qui a choisi en 2018 de créer sa signature dans sa région d’origine.
En 2020, le Restaurant Origines par Adrien Descouls, se voit récompensé d’une étoile au Guide Michelin.

« On s’enrichit avec les autres » fait devise chez Adrien Descouls, qui a su très vite entraîner des amis et bientôt une équipe formidablement motivée à représenter une génération d’établissements profondément tournés vers l’humain, à l’aise aussi bien avec les codes de la haute gastronomie qu’avec les tendances décontractées.

Poste

Vous souhaitez conjuguer passion pour l’artisanat , rigueur et excellence avec une vie personnelle. rejoignez notre maison et partager notre excellence du savoir-faire français, en tant que Commis Sommelier (H/F) .

Mission

Vous aurez pour principales missions :

Profil

– Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type (CAP, BEP, BTS, etc.) , complétée par une mention sommellerie.
– Expérience réussie et significative sur un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
– Vous avez une excellente présentation, êtes bon vendeur et possédez un bon niveau de communication.
– Vous avez une grande passion pour les vins et l’œnologie.
– La maîtrise de l’Anglais est un plus.

Informations complémentaires

*Poste à pourvoir en CDI à partir de mai 2023
*41h par semaine – 2 jours de repos (dimanche & lundi)
*Ouverture service : 3 continue /2 coupure – système de badgeuse avec horaires annualisés
*Autres avantages : possibilité de logement et repas fournis
*Salaire : 1700 € net