Sommelier / Sommelière
Description du poste
Afin de compléter notre équipe , nous recherchons un sommelier (H/F)
Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise.
Au sein de notre restaurant, vous aurez pour principales missions :
Conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas
Préparer le vin et choisir la verrerie adaptée pour servir les clients
Gérer la cave à vins, assurer le stockage optimal et la conservation des bouteilles
Collaborer avec l’équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins
Vous pourrez participer à l’achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l’établissement
Travail du jeudi au dimanche midi hors saison ( juillet-août), heures supplémentaires rémunérées,
7 semaines de congés payés à l’année
Possibilité de logement sur place
Débutant diplômé accepté, formation en interne possible
