Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un serveur(euse) pour garantir un service de qualité, alliant professionnalisme et convivialité.
Les missions :
Accueil et service client
– Accueillir les clients avec courtoisie, les installer et leur présenter le menu.
– Prendre les commandes en apportant des conseils sur les plats et les boissons.
– Assurer le service des mets et des boissons en respectant les standards de l’établissement.
– Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes.
– Gérer les paiements et établir les notes de manière sécurisée.
Mise en place et entretien
– Assurer la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel).
– Maintenir la propreté et l’ordre de la salle de restaurant pendant et après le service.
– Participer au débarrassage des tables et à la remise en état des espaces.
Collaboration et respect des normes
– Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine et de bar pour assurer un service fluide.
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Missions non exhaustives
Profil :
– Un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BEP, Bac Pro, BTS) est un plus, mais non obligatoire.
– Expérience en restauration appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
– La maîtrise de l’anglais est un atout, une autre langue étrangère est également appréciée.
Compétences :
– Excellent sens du service client et capacité à offrir une expérience chaleureuse et attentionnée.
– Bonne communication et aisance relationnelle.
– Capacité à travailler sous pression, notamment en période d’affluence.
– Rigueur et organisation pour assurer un service fluide et efficace.
– Esprit d’équipe et adaptabilité pour collaborer avec l’ensemble du personnel.
Avantages :
– Formation continue et opportunités d’évolution au sein de l’équipe.
– Repas pris en charge pendant les heures de travail.
Informations pratiques :
– Contrat : CDI / CDD selon profil.
– Horaires : Travail en rotation incluant soirs, week-ends et jours fériés.
– Rémunération : À définir selon l’expérience et les compétences.
