Responsable Petit-déjeuners (H/F)

Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant. Au sein de l’Hôtel 4* (16 chambres), vous êtes en charge de l’organisation du service petit déjeuner Continental et en room service :
– Accueillir le client et l’installer à table
– Prendre les commandes
– Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques
– Assurer le réapprovisionnement permanent du buffet
– Veiller à la préparation du dressage des plateaux et du service en chambres
– Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail.

Expérience dans l’hôtellerie de Luxe indispensable
Français indispensable – Anglais courant exigé
Ponctualité
Motivation et efficacité
Organisation et méthode
Autonomie
Sens de l’accueil et du service