Responsable de site cuisinant H/F

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d’un départ en retraite, nous recherchons un(e) Responsable de site Cuisinant F/H afin de prendre en charge la prestation restauration place à destination des patients (120/150 couverts par jour) et du personnel (120/130 couverts par jour).Très attaché à la qualité des prestations culinaires, vous souhaitez apporter vos compétences au sein de cet établissement où nous avons également en charge les prestations club et traiteurs.Rattaché(e) au Responsable Régional, Vos missions seront :Être le (la) garant(e) de la qualité en tant que gestionnaire de productionParticiper à la conception et réalisation des repas si nécessaire ; valoriser la prestation self et l’animerDéfinir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien (10 personnes)Anticiper et répondre aux attentes de notre client et de nos convives ; Être force de propositionsGarantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaireEffectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratifEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition  Localisation : Saint Nazaire (44)Date prise de poste : Janvier 2026Amplitudes horaires : horaires de journée du lundi au vendrediSalaire : 2800 euros bruts mensuelAvantages :Un 13ème mois / RTT / Primes sur objectif (4%) /CSEUne offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutionsVous avez surtout la possibilité d’apporter votre créativité et vos idées afin d’accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.Vous êtes reconnu(e) par vos compétences culinaires dans le domaine traditionnel et collectifVous maîtrisez les outils informatiquesSi vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.