CDI

Responsable de salle (H/F)

Publié il y a 2 semaines par AUBERGE LE MEDIEVAL
03140 CHARROUX
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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Description du poste

Notre restaurant situé dans un village touristique classé parmi les plus beaux villages de France, recherche un ou une responsable de salle/chef de rang.
Passionné(e) par la restauration, vous travaillez en étroite collaboration avec votre responsable.
Vos missions sont :
Accueillir et conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.
Réaliser un service en salle ou au bar.
Encaisser le montant d’une vente.
Débarrasser une table.
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d’occupation des tables, des salles du restaurant.
Vous assurez ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant, en l’absence du Responsable.
Vous serez formé(e) progressivement à la prise en charge de la communication avec nos partenaires du tourisme et de la promotion de notre établissement.
Répondre aux demandes de devis, gérer les commandes téléphoniques, établir des factures et répondre aux mails.

Expérience demandée

2 An(s)
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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