Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la restauration et l’animation ? Vous aimez être au cœur de l’action et piloter une équipe dynamique dans une ambiance conviviale ? Rejoignez-nous pour une aventure aussi savoureuse que rythmée
Vos missions principales :
– Encadrer, motiver et organiser une équipe souriante et impliquée
– Établir les plannings hebdomadaires du personnel
– Assurer les encaissements et la bonne gestion de la caisse
– Gérer les appels téléphoniques et les réservations (restaurant et bowling)
– Veiller à la bonne tenue de la salle (propreté, ambiance, agencement)
– Prendre les commandes sur pad et assurer un service fluide et chaleureux
– Préparer les boissons (softs, bières, cocktails simples, etc.)
– Assurer un service de qualité en salle et contribuer à la satisfaction client
Votre profil :
– Expérience réussie en restauration ou gestion d’établissement de loisirs
– Aisance relationnelle, sens du service client et esprit d’équipe
– Organisation, rigueur et autonomie
– Maîtrise des outils numériques de prise de commande (type pad / caisse)
– Capacité à gérer le stress et à prendre des initiatives
Ce que nous offrons :
– Un environnement de travail dynamique, moderne et convivial
– Un poste à responsabilités avec de l’autonomie
