Responsable de salle (H/F)

Afin de compléter son équipe, Le Petit Moulin recherche un(e) Responsable de salle motivé(e).
Vos missions :
– Dresser la salle
– Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service.
– Gérer les réservations et participer à la répartition en salle
– Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine
– Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l’assiette de qualité
– Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire
– Superviser les équipes

2 jours de repos par semaine
Poste à pourvoir le plus rapidement possible