Responsable de salle
Description du poste
Notre restaurant est situé en plein coeur d’Arras.
Nous recherchons notre futur RESPONSABLE DE SALLE H/F .
Vos missions seront les suivantes :
– Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l’établissement
– Coordonner et superviser le travail de l’équipe de salle
– Assurer la gestion des réservations et l’organisation des tables
– Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
– Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
L’établissement est sur 2 niveaux avec une terrasse en extérieur.
Vous disposez de 2,5 à 3 jours de repos par semaine dont le lundi. (fermeture hebdomadaire).
Vous possédez impérativement une expérience significative en salle en restauration traditionnelle ainsi qu’en management.
