MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/F

Description

Nous recrutons pour notre client basé sur Marseille, un Manager en restauration rapide H/F.

A ce titre, vous serez en charge du contrôle de la production en cuisine, de faire respecter les normes d’hygiène HACCP, du suivi des stocks et de la supervision des emplois du temps.

Vous veillerez aussi à la qualité de l’accueil et du service, dans le respect des normes édictées et vous managerez et animerez une équipe de 40 personnes par service.

Poste à pourvoir en CDI. Contrat de 35h/semaine répartis sur 4 jours dans la semaine du lundi au dimanche (3 jours de repos/semaine).

Horaires variables selon planning établi, donc disponibilité horaire jour/nuit exigée avec roulement.

Salaire de 2000 à 2200 euros bruts/mois + Prime trimestrielle (Jusqu’à 500 euros bruts) + mutuelle + Avantages repas.

Profil

Une expérience de manager en restauration rapide ou en grande distribution de 1 an minimum est exigée avec management d’équipe important.

Qualités rédactionnelles et d’orthographe exigées pour gestion des panneaux d’affichage et des reportings internes.

14 B07 Management d’équipes