Manager en restauration (H/F)

Vos missions:
En tant que Manager de restaurant, vous serez responsable du bon fonctionnement de l’établissement au quotidien :
Superviser et coordonner les équipes en salle, au bar et en cuisine
Garantir la qualité du service et la satisfaction client
Gérer les plannings du personnel
Former, encadrer et motiver les équipes
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Participer à la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché:
Expérience confirmée en management en restauration (brasserie ou restauration traditionnelle)
Leadership naturel et excellent relationnel
Sens de l’organisation et réactivité
Bonne gestion du stress et des priorités