Maître d’hôtel (H/F)
Description du poste
Au sein de notre équipe vous aurez pour missions principales :
– Superviser et coordonner le service en salle.
– Encadrer l’équipe (chefs de rang, commis, extras).
– Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client.
– Assurer la mise en place, le suivi du service et la clôture.
– Veiller au respect des procédures internes (GOL, signatures, facturation, hygiène, sécurité).
– Gérer les litiges clients et assurer un reporting fiable
– Participer à l’amélioration continue du service.
Conditions particulières
– Travail WE et jour férié
– Horaire matin ou soir
– les procédures opérationnelles,
– les règles d’hygiène et de sécurité,
– les valeurs et standards de l’établissement.
Prime de 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté, versée en décembre
