Fiche de poste Employé Polyvalent (Street food ) (H/F)

Nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de food truck. Les responsabilités incluent:

1. Préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité.
2. Maintenir la propreté et l’ordre de la cuisine et des équipements.
3. Assister le responsable de site dans la préparation des commandes et des tâches quotidiennes.
4. Gérer les stocks de nourriture et d’ingrédients.
5. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
6. Maitrise des outils digitaux: O-Ven
7. Maitrise du logiciel de caisse, savoir encaissé un client, avoir un bon contact client pouvoir parlé de la carte et des produits

Exigences:

1. Expérience précédente en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire.
2. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
3. Capacité à travailler dans un environnement rapide et en constante évolution.
4. Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois.
5. Bonne communication et capacité à travailler en équipe.
6. Nous recherchons une personne basée dans le 94 ou ses environs.

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez l’expérience nécessaire, nous aimerions entendre de votre part. Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à : contact@savane-mousson.fr

Nature du contrat : CDI

Jours de travail : du mardi au samedi ( des horaires avec coupures )

Salaire : SMIC brut ( 35H )

Mutuelle entreprise

Prise en charge 100% Navigo

2 mois de période d’essai renouvelable 1 fois

Formation préalable 5 semaines à la prise de poste