Employé polyvalent restauration expert (H/F)

Restaurant traditionnel cuisson la braise repas sur place emporter ou en livraison

Dans le cadre de l’ouverture imminente de notre établissement, nous recherchons deux professionnels aguerris pour intégrer notre équipe.
Nous ne recherchons pas d’étudiants, mais des profils expérimentés ayant une véritable culture du métier et une capacité à travailler avec exigence et précision.
Vos Missions
Véritable bras droit en salle et en cuisine, vous serez en charge de :
Cuisine & Préparation : Maîtrise de la cuisson à la broche (poulet fermier, cochon de lait) et préparation culinaire exigeante (découpe fine et montage de poké bowls).
Hygiène : Maîtrise parfaite et application rigoureuse des normes HACCP.
Service & Accueil : Accueil client irréprochable, conseil, prise de commande, encaissement.
Polyvalence opérationnelle : Gestion des flux (téléphone, livraisons) et capacité à prendre en autonomie le poste de cuisinier en cas de besoin.
Votre Profil
Expérience : Minimum 3 ans d’expérience confirmée en restauration traditionnelle. Une maîtrise rigoureuse des techniques de découpe et de la gestion des stocks est exigée.
Excellence : Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre sens du détail et votre efficacité en situation de service soutenu.
Savoir-être : Présentation professionnelle, ponctualité exemplaire et esprit d’équipe.
Conditions du Poste
La politique de l’établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes.
Volume horaire : 42 heures / semaine.
Rémunération : 3 000 € brut par mois.
Disponibilité : Immédiate.
Vous êtes un professionnel confirmé en quête d’un nouveau challenge ?
Contactez-nous sans attendre pour convenir d’un entretien. Plusieurs postes à pourvoir.