Directeur de restaurant multi – sites (H/F)
Description du poste
Mission générale Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d’une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l’environnement au sein d’une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Directeur de restaurant multi sites (H-F) pour nos restaurants en entreprise sur le secteur d’Obernai et dans le Bas Rhin(67). Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l’animation des équipes et de la relation client. Vous êtes garant de l’application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de vos restaurants. Nous rejoindre c’est : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l’entreprise Prime annuelle sur objectifs Avantage en nature sur les repas Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d’entreprise Possibilité de place(s) en crèche Parcours personnalisé d’intégration et de formation Avoir des horaires fixes et sans coupure Tenue de travail fournie et blanchie Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne Prime cooptation
