Directeur adjoint de Restaurant Oncle Scott’s Vire (H/F)

ONCLE SCOTT’S RECRUTE !
Poste : Directeur Adjoint de Restaurant (H/F)
Contrat : CDI – Temps plein

Disponibilité : Dès que possible
Bienvenue chez Oncle Scott’ s!
Chez Oncle Scott’s – The Country Restaurant, on ne fait pas que servir des burgers, des ribs ou de la bonne viande .

On fait vivre à nos clients un vrai moment d’Amérique à la française, dans une ambiance conviviale, chaleureuse et toujours pleine d’énergie.
Et pour continuer à faire vibrer notre restaurant, on cherche un Directeur Adjoint (H/F) !
Ta mission :
Aux côtés du Directeur, tu es le pilier de la bonne ambiance et du bon fonctionnement du resto :
– Tu fais vivre l’esprit Oncle Scott’ auprès de ton équipe et de tes clients.
– Tu encadres, formes et motives ton équipe au quotidien (toujours avec bonne humeur !).
– Tu participes à la gestion du restaurant : plannings, stocks, ratios, commandes, suivi des objectifs.
– Tu garantis un service de qualité, rapide et convivial, fidèle à l’image du groupe.
– Tu remplaces le Directeur quand il n’est pas là et assures la continuité du service sans fausse note.
Ton profil :
– Tu as déjà une expérience en management dans la restauration (manager, adjoint ou chef de salle).
– Tu es organisé(e), réactif(ve) et toujours partant(e) pour relever les défis du service.
– Tu aimes le contact client et sais transformer un simple repas en moment de plaisir partagé.
– Tu veux rejoindre une enseigne en pleine croissance, où la convivialité est une vraie valeur, pas un slogan.
Ce qu’Oncle Scott’s t’offre :
– Une formation complète à nos méthodes et à notre culture "country".
– Une rémunération motivante, selon ton profil et ton expérience.
– Une équipe dynamique, un management de proximité et un environnement où travailler rime avec plaisir.