Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d’un hôtel, le chef de cuisine :
– supervise et coordonne l’ensemble des activités liées à la cuisine de l’établissement.
– gère l’approvisionnement des produits et des stocks
– encadre l’équipe de cuisine
– s’assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
– conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Week-end tournant ( tous les 3 semaines : vendredi/samedi – samedi/dimanche – dimanche/lundi)