Commis (H/F)
Description du poste
Le restaurant MENU PICOTIN recherche un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en temps partiel. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
Missions principales:
– Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, assemblage, etc.)
– Participer à la mise en place avant le service
– Aider à la préparation des entrées, plats et desserts
– Assurer le nettoyage, plonge et le rangement du poste de travail et du matériel
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
– Participer à la réception et au stockage des marchandises
Profil recherché:
– Première expérience en cuisine appréciée
– Motivation, rapidité et esprit d’équipe
– Bonne capacité d’organisation
– Sens de la propreté et rigueur
Disponibilité en soirée, week-ends ou jours fériés selon les besoins
Conditions :
Contrat : Temps partiel
Horaires : Variables selon planning midi soir
