Commis de cusine CDI (H/F)

Responsabilités principales :
– Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.)
– Réalisation de mets simples
– Organisation du poste de travail
– Dressage, distribution
– Entretien de la cuisine et des locaux annexes
– Suivi des directives du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine
– Aide au chef de partie et/ou aux cuisiniers

Qualités principales :
– Créativité et soucis du détails
– Sens de l’organisation
– Capacité à travailler en équipe
– Bonne connaissance des techniques de cuisine
– Rigoureux(se) et méthodique