Chef de restauration collective (H/F)

Nous recherchons un/e Chef/fe de restauration collective,

Vos missions:
-Coordonner et préparer les différents types de repas (self, snack)
-Gestion des commandes, du stockage et de la bonne conservation des marchandises
-Maitrise des sorties alimentaires et non alimentaires
-Calcul du coût matière
-Inventaire
-Gestion de l’équipe
– Mise en place et respect des règles d’hygiène HACCP

Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste.