Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Nouille Chaude (H/F)
Description du poste
Le restaurant Buffet volonté asiatique cherche à recruter Chef Cuisinier/ere pour faire les nouilles et les soupes chaudes et froides
Description du poste :
Préparer les nouilles et les soupes chaudes et froides
Responsabilités du poste :
– Cuisiner des spécialités nouille asiatique, afin d’enrichir la variété des plats ; préparation de sauce pour nouille
– Participer aux travaux de préparation, en manipulant la viande, les légumes et le poisson ;
– Réceptionner et stocker les matières premières ;
– Nettoyer les équipements de cuisine et veiller à l’hygiène de la cuisine ;
– Coopérer avec les membres de l’équipe pour la livraison des repas.
Compétences requises :
– Au moins 2 ans d’expérience en tant que cuisinier asiatique ;
– Expertise en cuisine plats aisatique ;
– Bonne connaissance de la cuisine asiatique ;
– Connaissance des assaisonnements et des sauces traditionnels asiatique ;
– Connaissance de la langue chinoise appréciée et capacité à communiquer efficacement avec l’équipe.
