Barman F/H (H/F)
Description du poste
Inspirée par le jaune éclatant du soleil et le bleu apaisant de la mer, Maison Yellow reflète l’âme de Marseille : solaire, pleine de vie et légèrement anisée. Un lieu qui célèbre la culture du Sud.
Que vous soyez Marseillais.e de naissance ou de cœur, rejoignez-nous pour faire vivre cette aventure unique. Le Sud a trouvé sa maison chez Maison Yellow, et nous avons besoin de vous pour la faire rayonner et en faire un lieu incontournable !
Accompagné par le Bartender senior, vos missions principales, sont:
– Proposer une prestation Bar conforme à la promesse de Maison Yellow.
– Animer des ateliers et Masterclass auprès de la clientèle.
– Déployer les techniques de vente, être à l’écoute et conseiller la clientèle.
– Accueillir le client, prendre en charge l’expression de ses besoins et le respect de ses demandes.
– Préparer les boissons et élaborer les cocktails.
– Assurer un service premium au bar de la commande à l’encaissement.
– S’assurer de la mise en place et veiller à l’ambiance générale des espaces
– Respecter rigoureusement les normes Hygiène HACCP, de sécurité et de consommation responsable.
– Maintenir une tenue impeccable de ses espaces.
– S’assurer des justes approvisionnements du bar à tout moment.
– Réaliser les contrôles de caisse, gestion des encaissements.
