Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
Recherche un barman ou une barmaid pour notre restaurant situé aux Brisants.
Vous aurez pour tâches :
– Réalisation des cocktails et boissons diverses selon les fiches techniques établies,
– Approvisionnement et mise en place,
– Assurer la fluidité du service,
– Répondre au téléphone et gérer le flux clientèle,
– Bien ranger les produits en fonction des dates limite de consommation afin d’éviter les pertes,
– Accueillir et orienter la clientèle vers un responsable de salle,
– Effectuer les nettoyages qui s’avéreraient nécessaires à son poste de travail, et notamment la plonge,
– Communiquer avec la hiérarchie : Responsable de bar et/ou la direction sur les éventuelles informations nécessaires au bon déroulement des services : manque de produits…
– Participer à l’entretien et à la bonne tenue générale du restaurant (sortir et laver les poubelles )
– Pas de coupure
– 2 jours de repos consécutifs
– Direction à l’écoute des besoins en matériel et en effectif
– Réduction/remises dans les établissements du groupe et chez plus de 500 entreprises partenaires.
