Sommelier(iére) / chef(fe) de rang Paris (H/F)
Description du poste
Nous sommes une agence de recrutement et nous recherchons, pour l’un de nos prestigieux clients, pour travailler au service, dans un restaurant, un(e) chef(fe) de rang / Sommelier(iere) H/F, avec bonne connaissance des accords mets et vins
Poste à pourvoir en CDI temps plein sur des horaires variables en coupure et/ou en continu
Vos missions :
– Assurer la qualité du service client
– Faire les mises en place de la salle
– prendre une commande sans erreur
– conseiller et vendre la carte des vins en accord avec les aliments consommés
– Servir et suivre la clientèle
– Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps
– Savoir s’intégrer et Travailler en équipe
Qualités nécessaires :
– Être accueillant(e)
– Capable d’adaptation et d’initiatives
– Savoir mettre en valeur les produits
– Avoir le sens du service
– très bonnes connaissances des vins et champagnes
La Maîtrise de l’anglais serait un plus
