CDI

Sommelier (H/F)

Publié il y a 3 semaines par Machefert Group
75001 PARIS 01
Clôture des candidatures : 13 avril 2024
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Description du poste

MACHEFERT GROUP reconnu pour son audace et sa créativité, le groupe évolue fortement depuis l’arrivée de Kévin Machefert en Janvier 2022, et lance un challenge sur 3 ans. Devenir le groupe boutique-hospitality référent du « savoir-recevoir » surprenant et détonnant.
Pour nous, la satisfaction de nos clients ne se résume pas à des établissements magnifiques et une qualité de service irréprochable. Elle s’accompagne d’un petit JE-NE-SAIS-QUOI qui fait et fera la différence.

Machefert Group recrute un Sommelier pour renforcer son équipe !

Sous la responsabilité du General Manager :

– Vous connaissez la législation en vigueur sur les boissons et les débits de boissons
– Vous effectuez le service et la prise des vins en respectant les règles précises de la profession
– Vous aidez sur les opérations de fin de service : rangement, préparation pour le prochain service en salle
– Vous analysez les ventes pour procéder aux réapprovisionnements
– Vous veillez à la satisfaction globale des clients en termes de service et d’accueil et répondre aux demandes spécifiques

Vous êtes un passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’ont pas de secrets pour vous? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

– Vous êtes certifié sommelier
– Vous avez déjà eu une expérience à l’étranger
– Vous parlez 2 langues étrangères dont au moins l’anglais
– Vous avez un bon sens du relationnel

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Expérience demandée

2 ans
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 13 avril 2024
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