Sommelier H/F

Vous êtes responsable du service des vins de manière attentionnée et adaptée aux besoins de notre clientèle.Dans la salle de restaurant, vous êtes en charge de présenter la carte des vins au client et de lui recommander le vin approprié aux mets choisis,Une fois la commande prise, vous assurez le service du vin mais également des liqueurs et des alcools, des eaux minérales, des apéritifs, des cafés et des infusions.En collaboration avec le Chef Sommelier, vous êtes responsable de la gestion des vins du restaurant. Ainsi, vous passez les commandes et assurez la réception, la vérification des livraisons, le décapsulage et le rangement.Restaurant doublement étoilé de prestige|Conseils et service des vins à tablePassion du vin,Curiosité, ouverture d’esprit et modestie,Excellente présentation,Maîtrise des grands vignobles, notamment bordelais,Bon niveau d’anglais.Notre client est un établissement doublement étoilé au Guide Michelin situé au coeur de Paris, il recherche son Sommelier.