Runner H/F
Description du poste
Sisi Casa Epicurea sur Chassieu entièrement rénové avec une déco bohème chic. Nous proposons une cuisine méditerranéenne.
Vos missions :
En tant que membre de notre équipe de salle, vous assurez la fluidité du service et le confort de nos clients.
Vos missions se décomposent comme suit :
– Préparation du service : Vous participez activement à la mise en place, au dressage des tables ainsi qu’aux diverses tâches de préparation nécessaires au bon déroulement du service.
– Service en salle : Durant le service, vous assurez la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les plats aux clients. Vous veillez également au débarrassage des tables et effectuez diverses tâches de service selon les directives de votre responsable.
– Entretien : En fin de service, vous contribuez au rangement de la salle et aux opérations de nettoyage pour garantir une hygiène irréprochable.
Votre profil :
Vous êtes reconnu(e) pour votre motivation et votre investissement personnel. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à assurer le port de plateau et à participer aux activités de service nécessitant une certaine mobilité. Vous faites preuve de rapidité et d’efficacité tout en restant aimable avec la clientèle. Votre professionnalisme repose sur votre discipline, votre ponctualité, votre capacité d’écoute et votre discrétion. Enfin, vous manifestez un réel intérêt pour les métiers de la restauration.
Vos horaires de travail :
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, avec des services répartis comme suit :
Service du midi : de 10h30 à 14h30
Service du soir : de 19h00 à 23h00
À noter : l’établissement est fermé tous les dimanches et lundis.
