Responsable de Salle (H/F)

Critères
Expérience
1 à plusieurs années sur un poste similaire, souvent avec encadrement d’équipe.

Compétences techniques
Service en salle, gestion des commandes, encaissement, connaissance des produits (vins, mets.), normes d’hygiène.
Compétences managériales
Leadership, coordination du service, planification, formation du personnel.
Qualités relationnelles
Sens du service client, présentation, communication, capacité à travailler sous pression.
Vous travaillez en soirées, tous les week-ends, jours fériés, parfois travail en coupures – Vous avez deux jours 1/2 de repos par semaine