Responsable de salle (H/F)

Le restaurant l’Auberge de la Fruitière à Vers, recherche son/sa responsable de salle pour renforcer ses équipes à partir de janvier
Profil recherché (H/F):
– Dynamique et motivé,
– Ayant des connaissances en vin et en cocktails
– Connaissant parfaitement les règles de service en salle,
– Connaissances culinaire, afin de transmettre à notre clientèle l’expérience culinaire que nous souhaitons transmettre,
– Maîtrisant Excel et Word,
– Sachant travailler sur le logiciel de caisse : Lightspeed,
Nous attendons de notre candidat(e) ; une autonomie dans la prise de poste, ainsi que dans le respect des normes d’hygiènes HACCP.

Le restaurant propose des horaires en continu du soir, du mercredi au samedi, et en journée le dimanche.
Salaire à définir selon le profil et évolutif.
Place de parking gratuite.
Blanchisserie.
Repas gratuit.

Vous êtes motivé(e) et avez envie de travailler dans une entreprise jeune et dynamique, de partager notre passion pour la cuisine et nos valeurs, alors n’hésitez pas à postuler.

Effectuer le suivi des réservations

Piloter une activité

Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs