CDI

Responsable de salle (H/F)

Publié il y a 3 semaines par PHIRENA
33370 Fargues-Saint-Hilaire
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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Description du poste

Une opportunité unique dans un cadre exceptionnel !

Nouveau lieu de restauration à 15 min de Bordeaux niché dans un écrin de verdure, qui verra le jour fin d’année 2024.

Vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant ou chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction entre le restaurant, le bar et sa terrasse lounge, la boutique et la salle d’événementielle.

Profil recherché :

Nous sommes à la recherche d’une personne ayant de réelles compétences de management. Une expérience certaine à un même poste est indispensable. Vous aurez à veiller en collaboration avec la direction et la cuisine au bon déroulé des services afin d’offrir des moments conviviaux et uniques à la clientèle. Polyvalent, autonome, avec une excellente présentation, vous faites partie de l’image de marque de ce lieu.

Descriptif du poste :

Manager et animer avant et pendant le service, répartition des taches
Prendre une part active dans les activités quotidiennes du restaurant
Assurer l’accueil et les réservations, installation des tables
Gestion des encaissements, caisse
Gérer l’approvisionnement et la gestion des fournitures
Assurer la coordination avec la cuisine
Assurer le recrutement et la formation des équipes
Liste non exhaustive

Avantages :
Salle de repos sur place
Mutuelle santé
Accès privilégié sur la propriété
Repas pris en charge sur le temps de travail
Pourboire partagé en cuisine et salle

Type d’emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois + intéressement

Types de primes et de gratifications :

Pourboires
Primes
Lieu du poste : En présentiel

Expérience demandée

3 An(s)
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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