Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Restaurant cuisine traditionnelle Alsacienne.
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d’un restaurant chaleureux, nous y proposons une cuisine faite maison et accès sur la tradition alsacienne.
Missions :
– Accueillir et accompagner les clients
– Assurer le bon déroulement du service en salle.
– Encadrer et motiver l’équipe de salle le week-end
– Travailler en autonomie sur les services du midi
– Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène
– Mise en place de la salle
– Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience optimale
Profil recherché :
– Expérience confirmée en restauration traditionnelle
– Excellent sens du service, de l’organisation et de la communication
– Leadership naturel et esprit d’équipe
Conditions :
Poste à pourvoir : dès que possible
En CDI, 35H par semaine
Repos : Lundi et Mardi – Mercredi soir, Samedi et dimanche journée
