CDI

Responsable de salle (H/F)

Publié il y a 3 jours par LA FERME A DEDE
38000 GRENOBLE
Clôture des candidatures : 10 septembre 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

La Ferme à Dédé fait partie du groupe de restauration familiale Fratelli Food. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble.

Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison.
Rejoins l’équipe à Dédé en tant qu’assistant/e responsable Salle !

Tes missions :
– Être garant de la bonne tenue du lieu au quotidien : avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients ;
– Être responsable de l’accueil des clients et faire de la satisfaction client une priorité pour tous ;
– Réaliser les commandes et la gestion des stocks des vins, vaisselles, uniformes etc ;
– Être garant du respect de l’hygiène en salle ;
– Être garant de l’intégration et de la formation des nouveaux arrivants pour les faire monter en compétences ;
– Être responsable de la caisse ;
– Participer aux fins de mois et à la réalisation des inventaires ;
– Participer à la gestion de groupes
– Optimiser les ratios de performance du restaurant en collaboration avec le manager.

Rejoins-nous si :
– Tu aimes les bons produits, la raclette et la musette ! (tout nous plats sont fait maison avec amour) ;
– Tu es rigoureux, organisé et tu as une excellente communication ;
– Tu adores travailler en équipe, tu es proactif et tu sais prendre des initiatives ;
– Tu es organisé, tu es réactif et tu sais gérer des situations imprévues.
Notre offre :
– CDI – 35H/semaine avec 3 jours de repos dont 2 jours consécutifs
– 1700€ net/mois
– Heures supplémentaires majorées et payées chaque mois
– Remboursement 50% transports public + mutuelle
– Un repas par service
– Des évolutions de carrière au sein du groupe
A très vite

Expérience demandée

1 An(s)
Il y a 3 jours
Clôture des candidatures : 10 septembre 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement