CDI

Responsable de salle (H/F)

Publié il y a 1 semaine par LA FERME DE CORNADEL
30140 ANDUZE
Clôture des candidatures : 13 juillet 2024
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Description du poste

Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une bonne expérience client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de gestion pour assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Responsabilités :
– Assurer un service de salle efficace et professionnel
– Superviser le personnel de salle et les aider à fournir un service de qualité
– Former et encadrer les nouveaux membres du personnel
– Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité du restaurant
– Veiller à ce que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
– Résoudre les problèmes des clients et gérer les plaintes de manière professionnelle
– Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une coordination fluide entre la salle et la cuisine
– Participer à la planification des menus et à l’organisation d’événements spéciaux

Qualifications :
– Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence en tant que Responsable de Salle ou dans un poste similaire
– Bonne connaissance des techniques de service en salle et des normes d’excellence en matière de restauration
– Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à respecter les réglementations sanitaires
– Bonne compétence en leadership et en supervision
– Capacité à gérer efficacement une équipe et à résoudre les problèmes rapidement
– Fortes compétences en gestion du temps et capacité à travailler sous pression
– Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour réussir dans ce rôle, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !!!

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Expérience demandée

1 An(s)
Il y a 1 semaine
Clôture des candidatures : 13 juillet 2024
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