Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Restaurant italien avec plats élaborés à partir d’ingrédients de qualité (truffes, viandes de qualité, etc, …) et véritable Cave à vins
Au sein d’un restaurant très apprécié sur Gémenos, vous assurez l’accueil de notre clientèle, son placement et son accompagnement tout en valorisant notre carte, ainsi que celle des vins. Compétences en sommellerie appréciées.
Vous aurez à superviser jusqu’à 5 personnes en salle, tout en étant en lien également avec le Chef de Cuisine.
Ce poste demande du dynamisme (belle terrasse) et la volonté de bien faire car le sens du service est à nos yeux, une vraie valeur et vous en serez notre ambassadeur(drice).
Poste en coupure, amplitude horaire à déterminer sur planning tournant avec 2 jours de repos /semaine
Faisons connaissance au plus vite pour intégrer une équipe sympathique et dynamique pour cette nouvelle saison ; merci de vous présenter directement au restaurant en dehors des heures de service, vous pourrez ainsi apprécier le cadre de travail dans lequel nous évoluons au quotidien.
