Responsable de salle H/F
Description du poste
Nous recherchons 1 responsable de salle H/F pour notre restaurant Brasserie, Crêperie, Grill et Burger
Missions principales :
– Organiser et superviser l’ensemble du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients
– Former et encadrer l’équipe de serveurs, en s’assurant que chacun respecte les standards de qualité de l’établissement
– Élaborer les plannings et gérer les besoins en personnel selon l’affluence
– Accueillir les clients, prendre les commandes et s’assurer du suivi des services
– Montrer une attention particulière aux retours des clients et proposer des solutions adaptées.
Profil recherché :
– Expérience significative en tant que Responsable de Salle dans un poste similaire
– Avoir le sens du service client
– Bonnes compétences en communication et en gestion d’équipe
Vous travaillerez :
– Du mercredi au dimanche
– Uniquement le soir.
Se présenter directement au restaurant en dehors des horaires de service avant 11h ou après 14h, ou téléphoner au restaurant : 04.90.25.69.19. – Demander LAURIE (responsable salle)
