Responsable de salle

Nous recrutons un(e) Responsable de salle.

Tâches principales :
– Effectuer le service en salle
– Conseiller les clients et vendre les produits proposés
– Ouvrir et fermer l’établissement
– Encaisser les clients et gérer la caisse
– Assurer la relation client au téléphone et par courriel
– Assurer la formation technique des salariés en insertion
– Encadrer une équipe de salariés en situation de handicap

Profil :
– Expérience de gestion quotidienne d’un restaurant
– Expériences en restauration traditionnelle : 3 ans minimum
– Permis B souhaité

Rémunération :
– Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
– Salaire à définir en fonction de l’expérience

Démarrage dès que possible

Qualités requises : autonomie, organisation, polyvalence

CDI – 39h hebdomadaire
Jours de repos : dimanche et lundi

Planning du personnel

Accueillir le client et l’installer

Effectuer le suivi des réservations

Prendre une commande client