Responsable de salle

Nous recherchons un.e chef.fe de salle confirmé.e pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
– Gérer la salle dans sa globalité ( du ménage à la coordination des équipes)
– Assurer l’organisation du service
– Assurer la bonne communication entre cuisine et salle
– Gérer l’équipe en salle
– Gérer les commandes du bar et des vins
– Maîtriser l’activité du bar

2 jours de repos par semaine