Responsable de salle

Installé sur la commune de St-Goustan, le restaurant le 1776 Bistrot – Galettes – Burgers recherche un responsable de salle (H/F).
Vous êtes motivé, dynamique, entreprenant, autonome, sens de l’initiative, bonne présentation, souriant et désireux de vous impliquer dans un nouveau restaurant dynamique.
Vous travaillerez au sein d’une petite équipe dans une ambiance conviviale et familiale.

Vos missions :

– Mise en place de la salle de restaurant
– Prise des commandes, conseils et service des clients en transmettant les valeurs de l’établissement
– Réalisation de cocktails
– Management de l’équipe salle
– Service des clients jusqu’à l’encaissement
– Nettoyage de la salle et des parties communes
– Gestion des stocks bar

Vous serez l’intermédiaire privilégié entre les clients et les gérants de l’établissement

Type d’emploi : Temps plein, CDI (35h)

– Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue :immédiate

Piloter une activité

Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour