Responsable adjoint de restaurant H/F

Notre établissement La Table DT, présent au cœur de la place Saint Gervais à Avranches, recherche à compléter son équipe en intégrant un ou une responsable adjoint.e de restaurant.

Vous aimez l’univers de la restauration ? Le contact avec la clientèle ? La gestion des ressources humaines ? N’attendez plus, rejoignez notre équipe ! Du dressage des tables au service à table en passant par le conseil aux clients, et la gestion des plannings vos missions seront multiples et vos journées bien rythmées !

Vous serez chargé.e de la mise en place des tables et du lancement du service et de la supervision des équipes. Vous accueillerez les clients, vous assurerez la bonne tenue de l’établissement et le vous veillerez au bon déroulement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction. Vous participerez à l’élaboration des plannings, à la gestion des absences, demandes de congés et autres.

Ce poste est à pourvoir en temps plein, 39h en contrat CDI. Les horaires sont en coupures, nous assurons les services du midi et du soir.
Notre établissement est fermé les mercredis et jeudis pour congés. Vous travaillerez les week-ends.

Les candidatures avec ou sans expérience seront les bienvenues.

Pour en savoir plus, nous vous invitons à appeler le 06 88 75 76 40 en dehors des heures de service.

Élaborer une stratégie commerciale

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Coordonner les activités entre la cuisine et la salle

Gérer les ressources humaines