Réceptionniste/Serveur(se) – CDI (H/F)

Réceptionniste / Serveur(se) – Évolution vers Assistant(e) de Direction (CDI)
Date de prise de poste : Avril 2026
Merci d’envoyer votre CV et un court message de motivation.
Objet : Réceptionniste / Serveur(se) – CDI Avril 2026
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À propos de La Prévôté & Le Rêve de Fusion
La Prévôté est un hôtel de charme du XVIIe siècle situé au cœur de L’Isle-sur-la-Sorgue. Au sein de l’établissement, Le Rêve de Fusion propose une expérience gastronomique intimiste, mêlant technique culinaire française, âme indienne, épices et narration culinaire.
Nous recherchons un(e) Réceptionniste / Serveur(se) polyvalent(e), organisé(e) et impliqué(e), avec un fort potentiel d’évolution vers un poste d’Assistant(e) de Direction dans un délai d’environ 6 mois, selon performance et implication.
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Missions
Réception & Réservations
– Accueillir les clients de l’hôtel et assurer les check-in / check-out
– Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails
– Prendre, gérer et optimiser les réservations de l’hôtel et du restaurant
– Gérer les demandes clients et veiller à leur satisfaction
– Coordonner avec les équipes housekeeping, cuisine et salle
Service & Opérations Restaurant
– Assurer un service en salle professionnel (déjeuner et dîner)
– Éditer les additions et encaisser les paiements
– Coordonner les approvisionnements hôtel et restaurant, en lien avec le Chef de Rang
– Participer au bon déroulement quotidien des opérations
Administration & Organisation
– Assurer la saisie et le suivi des ventes hôtel et restaurant (caisse, reporting)
– Utiliser les outils informatiques : PMS, système de réservation, caisse, bureautique
– Contribuer à l’organisation générale et à l’amélioration des process
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Profil recherché
– Expérience préalable en réception hôtelière, service en salle ou opérations hôtelières
– Excellent sens de l’organisation et du service client
– À l’aise dans un poste polyvalent mêlant accueil, service et administratif
– Bonne maîtrise de l’outil informatique
– Intérêt marqué pour l’évolution vers un rôle de management hôtelier
– Autonome, fiable, proactif(ve) et orienté(e) solutions
– Anglais excellent indispensable
– Autres langues appréciées
– Autorisation de travail valide en France
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Contrat, Rémunération & Avantages
– CDI à partir d’avril 2026
– Temps plein : 35 h/semaine
– Heures supplémentaires possibles jusqu’à 40 h/semaine, rémunérées en heures supplémentaires conformément à la législation
– 5 semaines de congés payés par an
– Pourboires en complément du salaire, selon l’activité et la satisfaction clientèle
– Possibilité de logement sur place, en colocation dans un penthouse de standing
– Révision salariale annuelle possible, avec une augmentation d’environ 3 % selon performance
– Prime et réévaluation salariale possibles en cas de promotion au poste d’Assistant(e) de Direction
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Évolution professionnelle
Ce poste offre une véritable trajectoire d’évolution vers :
– Assistant(e) de Direction
– Responsabilités accrues en gestion, coordination des équipes et expérience client
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