Plongeur (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine.
Missions principales :
– Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
– Maintenir la propreté des locaux (plonge, cuisine, zones de stockage)
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
– Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, petites préparations)
– Gérer les déchets et le tri
– Évacuer des poubelles selon les règles établies
– Collaboration étroite avec les chefs et commis
Profil recherché :
– Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
– Capacité à travailler en équipe
– Bonne résistance au stress et au rythme soutenu
– Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire
Conditions
– Horaires flexibles (soir, week-end et jours fériés)
