Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)
Description du poste
Ouverte depuis un an, Pizza Qualidade se distingue par son originalité et sa créativité. Dans le cadre de notre développement, nous renforçons notre équipe et recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre aventure en CDI (35h/semaine).
Missions principales :
– Préparation de la pâte et des ingrédients.
– Garnissage et cuisson des pizzas au four à gaz, dans le respect des recettes et des standards de qualité.
– Participation à l’élaboration de nouvelles recettes innovantes.
– Gestion des stocks et des commandes.
– Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
– Entretien et nettoyage du poste de travail.
– Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité (cuisine ouverte).
Profil recherché :
– Expérience en pizzeria ou en restauration appréciée.
– Maîtrise de la cuisson au four à gaz.
– Autonomie, rapidité et rigueur.
– Sens de l’organisation et esprit d’équipe.
– Créativité et force de proposition pour des recettes originales.
– Excellent relationnel : sourire, politesse et présentation soignée.
Conditions de travail :
– Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine).
– Horaires : Travail en journée, soirée et week-end.
– Rémunération : À définir selon expérience.
– Prise de poste : À convenir.
