Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste
Contrat : CDI – Temps plein (35h)
Lieu : Bordeaux
Entreprise : Établissement Faina
Description de l’entreprise
L’établissement Faina, situé à Bordeaux, propose une cuisine italienne conviviale avec des pizzas préparées à partir de produits frais et de recettes artisanales. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) et motivé(e).
Missions
Préparation de la pâte, étalage et garnissage des pizzas
Cuisson au four
Réalisation des préparations préliminaires (sauces, découpes, ingrédients)
Gestion des stocks et participation aux commandes
Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Entretien et nettoyage du poste de travail
Profil recherché
Expérience exigée en tant que pizzaiolo(a)
Maîtrise des techniques d’étalage et de cuisson
Rapidité, rigueur et organisation
Fiabilité, ponctualité et esprit d’équipe
Conditions de travail
Horaires : Travail en coupure
Rythme : 6 jours sur 7
Salaire : SMIC horaire pour un contrat de 35h
Début du contrat : Dès que possible
Candidature
Merci d’envoyer votre CV ou de vous présenter directement à :
Établissement Faina – Bordeaux
