Pizzaïolo / Pizzaïola
Description du poste
Misions principales:
– Préparation de la pâte à pizza et des ingrédients
– Fabrication des pizzas et service
– Entretien du restaurant (nettoyage, vaisselle, gestion des déchets)
– Réception des livraisons et contrôle des produits
– Polyvalence pour assurer le bon fonctionnement du restaurant
Savoir-faire :
Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et en cuisine ouverte
Savoir-être :
-Organisation, autonomie, esprit d’équipe
– Résistance au stress et capacité à gérer un rythme soutenu
– Sens du contact client et présentation soignée
Avantages :
– Pas de travail le week-end
– Mutuelle prise en charge à 50%
Accessibilité: (métro ligne 2, station Alsace-Plaine Images)
– Du lundi au vendredi, service du midi (11h30 – 14h00), début à 8h30 pour les préparations
Si le poste est accepté en 35h00 au lieu de 30h00, les missions supplémentaires incluront :
-La fabrication de desserts.
– Plus de tâches liées à l’entretien et au nettoyage des matériels.
